Actuellement en pause automnale
À bientôt !
le bois prin chalet restaurant d'altitude
celui que l'on ramasse dans la forêt pour allumer le feu dans la cheminée.
De quoi entretenir une flamme de joyeuse ambiance en famille ou entre amis, pour des moments inoubliables au coin du feu dans un chalet perché là-haut dans la montagne !
2022...un nouveau défi pour Le Bois Prin
Une métamorphose pour un petit bijou de style posé sur la neige
Au printemps 2021 et jusqu'aux premières neiges de décembre, Nathalie entreprend d'importants travaux de rénovation consistant à la surélévation et à l'agrandissement du Bois Prin. Une nouvelle toiture à quatre pans vient coiffer le chalet. La poutraison ronde et massive d'origine est préservée et mise en valeur. Elle confère aujourd'hui une esthétique à la fois élégante et artistique à cette charpente ouvragée s'ouvrant face aux pistes. Cuisines et caves sont également réhabilitées. Le cachet du Bois Prin, tout de bois et de pierres, est savamment respecté et embelli afin d'apporter à ses visiteurs une touche sympathique de modernité et de confort.
bienvenue chez nathalie
Une tradition familiale
Le Bois Prin est un chalet typique de montagne au cachet préservé, perché à 1650 m d'altitude sur les pistes de Plaine-Dranse et la liaison à ski Châtel-Avoriaz au coeur des Portes-du-Soleil. Jadis chalet de berger, il est aujourd'hui un camp de base apprécié pour une halte gourmande en solo, en famille ou entre amis.
Nathalie accompagnée d'une belle équipe, se réjouit de vous accueillir à la pause déjeuner dans un décor authentique de bois et de pierre, pour vous faire découvrir la passion de son Chef Frédérik GAIRE qui propose une cuisine inventive et de terroir élaborée avec des produits locaux et de saison.
Dès qu'il fait beau, la terrasse face au sommet du Mont-de-Grange vous permet de profiter pleinement du soleil et de la vue sur le paysage afin de vivre un moment d’exception et de farniente incomparable.
Le Bois Prin est facile d'accès par le télésiège six places de Pierre-Longue pour tous les skieurs débutants ou chevronnés, mais également pour les piétons contemplatifs.
Le Bois Prin est également bien situé au départ du télésiège six places Express-Rochassons pour la liaison avec Avoriaz et les Portes-du-Soleil.
Ouverture de Noël à Pâques au déjeuner uniquement. Carte, plats du jour, spécialités, la suggestion du chef... et son traditionnel vin chaud !
Au plaisir de vous accueillir cet hiver !
plaine-dranse, un alpage au coeur des portes-du-soleil
Dépaysement garanti face à un panorama unique, tourné vers le ciel, le soleil et les sommets des Alpes
Sous un épais manteau neigeux en hiver et abrité sous les contreforts de l'imposant Massif de la Pointe de Chésery , le village d'alpage de Plaine-Dranse dévoile son charme pittoresque. C'est un site unique dans les Alpes avec ses chalets de bergers blottis les uns contre les autres autour de Notre-Dame des Neiges , la bienveillante protection de ce pâturage. Cette chapelle emblématique à l'architecture audacieuse, a été édifiée en 1970 et est adossée à un rocher, autrefois surnommé "la Pierre aux Loups" ou "Pierre maudite", à l'emplacement d'un ancien oratoire. La plupart des chalets familiaux aujourd'hui rénovés sont plus que centenaires. À l'Annexion de la Savoie à la France, cet alpage de la haute vallée du Chablais , limitrophe avec le Valais en Suisse, était déjà très vivant. Nos arrière-arrière-grands-parents ont animé ce lieu d'estive majeur. Le chalet tout en bois de Marie GRILLET-AUBERT, notre aïeule, a traversé les siècles jusqu'à nous. En 1983, Clément a entrepris sa restauration. Les murs en madriers furent déposés, mais le toit fût conservé et suspendu par un solide étayage afin de conserver le droit d'usage. Les façades furent reconstruites en pierres naturelles de Plaine-Dranse, puis de nouveaux tavaillons (tuiles de bois) vinrent recouvrir la toiture. En 1998, un élan nouveau a permis la transformation et l'aménagement du chalet en un sympathique restaurant d'altitude. Le Bois Prin naquit là jusqu'à sa rénovation importante en 2021, mais il reste dans notre mémoire le chalet d'alpage de Marie GRILLET-AUBERT.
Au plaisir de vous accueillir dans cet environnement privilégié au coeur des Portes-du-Soleil !
en 1983
